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Ciudad de México – Teotihuacán
Besuchen Sie die gewaltige Pyramidenanlage von Teotihuacán. Sie war die erste Stadt der „Neuen Welt“. Zwischen 250 v. Chr. und 700 n. Chr. erbaut, wohnten zur Zeit ihrer Blüte etwa 125.000 bis 250.000 Menschen in rund 2.300 Wohnkomplexen, damals sicherlich die größte Metropole auf dem amerikanischen Kontinent. Erst wenn man die gewaltige – 1 km lange – „Straße der Toten“ entlang läuft, werden die Dimensionen dieser Anlage bewusst. Die langjährigen Ausgrabungen werden systematisch durchgeführt und täglich gibt es neue Erkenntnis-se über diese vergangene Kultur.
Teotihuacán – Ciudad de México
Der malerische Markt La Ciudadela im Herzen von Mexiko Stadt entführt Sie in die besondere Welt des mexikanischen Kunsthandwerks. Eigens zu den Olympischen Spielen 1968 gegründet, vereint der Markt Kunsthandwerker und Händler aus allen Regionen des Landes. Die bunt gefüllten Hallen befinden sich an der Calle Balderas und bieten traditionelle Souvenirs sowie moderne Design-Adaptionen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel – von Hängematten aus Yucatán, über Lebensbäume und Catrina-Figuren aus Metepec sowie aufwendig per Hand bestickte Kleidung aus Chiapas und Oaxaca.
Wenn Sie exklusive und außergewöhnliche Delikatessen lieben, dann sind Sie im Mercado 77 San Juan im historischen Zentrum von Mexiko Stadt am richtigen Ort. Nicht nur Liebhaber von schmackhaftem Fisch und Meeresfrüchten – aus Veracruz, Campeche und der Baja California – kommen auf dem Markt auf ihre Kosten, sondern auch Probierfreudige von exotischen Gerichten: Leguane aus Chiapas, Skorpione aus Durango, Alligatoren und Pejelagartos aus Zuchtbecken in Tabasco und vielem mehr. Noch nie gesehene Früchte- und Gemüsesorten sowie einzigartige Kreationen verschiedener Fleischwaren lassen Sie Mexikos Kulinarik ganz neu erleben.
Das 2012 eröffnete Quintonil begrüßt Sie im beliebten Stadtteil Polanco. Ein elegantes, zeitgemäßes Interieur mit Holzelementen und ge-deckten Farben bildet die passende Kulisse für die modernen Gourmetkreationen des renommierten Chefkochs Jorge Vallejo. Hier werden traditionelle mexikanische Zutaten zu innovativen Gerichten wie geschmortem Avocadotartar mit Escamoles und Kräuterchips oder Kaktussorbet verarbeitet. Die saisonal variierenden Gemüsesorten werden täglich im eigenen Garten geerntet und auch frische Meeresfrüchte stehen auf der Speisekarte. Gönnen Sie sich zum Abschluss ein leckeres Dessert – wie wäre es mit Mamey Pannacotta oder süßem Mais-Crumble? Im Jahr 2018 belegte das stilvolle Restaurant Platz 9 der 50 besten Restaurants Lateinamerikas.