5★ One&Only Palmilla

Die Magie der Baja California entdecken
Das One&Only Palmilla ist nicht nur ein Ort des Rückzugs, sondern auch eine Einladung, die beeindruckende Natur der Umgebung zu erkunden. Von geführten Ausritten entlang der Küste bis hin zu einer Runde auf dem makellosen 27-Loch-Golfplatz, entworfen von Legende Jack Nicklaus, erleben Gäste hier eine unvergleichliche Verbindung von Sport und spektakulärer Landschaft.

Für all jene, die das Wasser lieben, bieten sich Kajaktouren entlang der zerklüfteten Felsformationen, Stand-Up-Paddling in den sanften Morgenstunden oder Hochseefischen in den fischreichen Gewässern vor der Küste an. Und nach einem aktiven Tag ist das One&Only Spa eine Oase der Erneuerung – mit maßgeschneiderten Anwendungen, inspiriert von jahrhundertealten Heiltraditionen Mexikos.

Eine Sinfonie aus Aromen und Kreativität
Die kulinarische Exzellenz im One&Only Palmilla ist legendär. Unter der Leitung von Michelin-Sternekoch Jean-Georges Vongerichten erwartet die Gäste ein Reigen an Geschmackserlebnissen, die die Authentizität der mexikanischen Küche mit internationaler Raffinesse verbinden.

Im SEARED genießen Feinschmecker perfekt gereifte, auf Holzkohle gegrillte Steaks und frischen Fisch aus den Gewässern der Baja, während das Suviche mit einer kunstvollen Fusion aus japanischer und mexikanischer Kochkunst überrascht. In der Agua by Larbi schmiegt sich das Ambiente an die raue Schönheit der Küste – hier werden mit regionalen Zutaten verfeinerte Spezialitäten unter freiem Himmel serviert. Und wer mag, lässt den Abend mit einem erfrischenden Cocktail und Blick auf den Sonnenuntergang in der One&Only Lounge ausklingen.

Die beste Reisezeit für Mexiko sind die Monate Oktober bis Mai, da es hier eher trocken ist. Die touristische Hauptsaison ist zwischen Dezember und Januar sowie im März und April.

Mexiko wird in drei Klimazonen aufgeteilt. Die tiefste und heißeste ist die Tierra Caliente, die bis etwa 800 Meter Höhe verläuft und Durchschnittstemperaturen von rund 25 Grad und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufweist. Die zweite, gemäßigtere, Zone ist die Tierra Templada auf 800 bis 1.700 Metern und mit durchschnittlichen Temperaturen zwischen 18 und 25 Grad. Die höchste und kühlste Klimazone, Tierra Fría, beginnt bei 1.700 Metern und hat Durchschnittswerte von zwölf bis 18 Grad. Vor allem nachts kann es hier kalt werden.

Mexiko-Stadt liegt auf 2.300 Metern Höhe und erwartet seine Besucher ganzjährig mit eher gemäßigten, frühlingshaften Temperaturen. Die Stadt hat eine durchschnittliche Tagestemperatur von 19 bis 26 Grad, nachts kann es sich bis zu sechs Grad abkühlen. Die Luftfeuchtigkeit ist in den Monaten Oktober bis Mai am geringsten.

Das zentrale Hochland erwartet seine Besucher mit kühlerem Gebirgsklima. Die Winter sind eher mild, die Sommer können heiß werden. Denken Sie bei Reisen ins Hochland unbedingt an warme Kleidung und beugen Sie gegen die Höhenkrankheit vor. Das Klima an der Küste Mexikos ist in der Regel warm, im Winter erleben Sie hier erfrischende Brisen. An der Golfküste regnet es viel, besonders im Winter, an der Pazifikküste regnet es im Sommer mehr. Auf der Halbinsel Yucatan erwartet Sie feucht-warmes Klima mit einer hohen Luftfeuchtigkeit. Zwischen August und Oktober müssen Sie mit Hurrikans rechnen. Zwischen Mai und Oktober ist die Regenzeit, ab November scheint bis April fast immer die Sonne, ab April wird es sehr heiß und schwül.

Für die direkte Einreise aus Deutschland sind keine Pflichtimpfungen vorgeschrieben. Das Auswärtige Amt empfiehlt jedoch, die Standardimpfungen gemäß aktuellem Impfkalender des Robert-Koch-Instituts anlässlich einer Reise zu überprüfen und zu vervollständigen. Kontrollieren Sie besonders Ihren sowie den Impfschutz Ihrer Kinder gegen Masern und lassen diesen gegebenenfalls ergänzen. Für die Reise werden außerdem Impfungen gegen Hepatitis A, bei Langzeitaufenthalt oder besonderer Exposition auch gegen Hepatitis B, Typhus und Tollwut empfohlen. Aktuelle, detaillierte Reiseimpf-Empfehlungen bietet die Deutsche Gesellschaft für Tropenmedizin und Internationale Gesundheit e.V.