Die Küche des Minos Beach Art Hotels zelebriert Slow Food und das Ritual des Kochens. Eine Ode an die kretische und griechische Küche, bei der saisonale Zutaten aus der Region verwendet werden, um authentische Aromen zu kreieren und das ultimative Erlebnis vom Erzeuger zum Verbraucher zu bieten.
Die beste Adresse für Liebhaber gehobener Küche und außergewöhnlicher Weine ist das renommierte mediterrane Gourmet-Restaurant La Bouillabaisse, Mitglied der Chaine des Rotisseurs. Es liegt direkt am Wasser mit Blick auf das tiefblaue Meer und ist die perfekte Wahl für ein romantisches Abendessen unter den Sternen, das außergewöhnliche mediterrane Aromen mit einem kreativen kulinarischen Touch serviert.
Genießen Sie authentische lokale Köstlichkeiten im traditionellen kretischen Terpsis Cretan Restaurant im Hotelgarten an der Mirabello-Bucht. Einheimisches Olivenöl, duftende Kräuter, frischer Fisch und Gemüse aus der Region prägen die Aromen unter der warmen griechischen Sonne.
Im Hauptrestaurant Bacchus erwartet Sie morgens der Duft von frischen Brötchen am Frühstücksbuffet. Wählen Sie frisch bereitete Eierspeisen oder cremiges griechisches Joghurt, garniert mit frischem Obst der Saison, begleitet von einem frisch gepressten Orangensaft oder starkem griechischen Kaffee. Wählen Sie zum Abendessen aus einer großen Auswahl an Hauptgerichten aus der Aktionsküche und genießen Sie ein reichhaltiges Buffet mit Vorspeisen, Salaten, Käse und einer reichhaltigen Auswahl an Desserts mit der Handschrift des Star-Chefkochs Giannis Baxevanis.