Der Geschmack der Südsee auf dem Teller
Das Restaurant des Resorts ist ein kulinarischer Schatz, der die Aromen Polynesiens mit internationaler Raffinesse verbindet. Unter freiem Himmel genießen Gäste die frischesten Zutaten der Region, die mit viel Liebe zu kunstvollen Köstlichkeiten verarbeitet werden.
Morgendlicher Genuss mit Blick aufs Meer: Beginnen Sie den Tag mit einem tropischen Frühstück, das reife Papayas, saftige Mangos und goldene Ananas mit hausgemachtem Kokosbrot und duftendem Inselkaffee vereint. Der Blick über die sanft schaukelnden Wellen macht jeden Morgen zu einem Moment der Glückseligkeit.
Ein Fest der Sinne bei Sonnenuntergang: Abends verwandelt sich das Restaurant in einen Ort für unvergessliche Genussmomente. Fangfrischer Mahi-Mahi, serviert mit würziger Limettenbutter, saftige Langusten oder zarte Lammkeulen in Tamarindensauce – jedes Gericht erzählt eine Geschichte von der Natur und Kultur der Cookinseln.
Polynesischer Abend – Ein Feuerwerk aus Tanz und Geschmack: Regelmäßig finden kulinarische Abende mit traditionellen Tänzen und Musik statt. Während der Klang der Trommeln durch die Nacht hallt, genießen die Gäste Spezialitäten wie Imu-gegarte Fleischgerichte, die langsam unter heißen Lavasteinen gegart werden – eine Hommage an die alten Traditionen der Inselbewohner.