Hoch im Norden, inmitten unberührter Wacholderwälder an den malerischen Ostseestränden hat sich eine moderne naturverbundene Spitzen-Gastronomie entwickelt, die es zu entdecken gilt. Die New Nordic Cuisine hat Meisterköche aus aller Welt angezogen, um teilzuhaben, um sich weiter zu entwickeln und kulinarisch Neues zu entdecken. Sind Sie mit dabei, wenn Tallinn und die zauberhafte Insel Muhu sich von ihrer kulinarisch besten Seite zeigen auf unserer exklusiven Reise.
Kommen Sie mit auf eine zauberhafte Reise nach Estland. Entweder reisen Sie im Frühling, wenn die Natur aus dem Winterschlaf erwacht ist oder im Herbst, wenn die Sonne schon tiefer steht und sich das Laub der Bäume beginnt zu färben. Entdecken Sie das Genussland Estland auf höchstem kulinarischem Niveau und gönnen Sie Ihrem Gaumen neue geschmackvolle Horizonte – mit der baltischen Interpretation der New Nordic Cuisine. Lernen Sie die ehemalige Hansestadt Tallin kennen, die hübsche Hauptstadt Estlands. Reisen Sie von dort zur ruhigen, idyllischen Ostseeinsel Muhu und spazieren Sie durch unberührte Wacholderwälder und schönste Natur. Der Michelin-Guide hat Estlands kulinarische Szene revolutioniert. Dank der Partnerschaft mit dem renommierten Guide hat sich Estland als ein starkes kulinarisches Reiseziel etabliert. Entdecken Sie die Vielfalt der estnischen Küche, von Gourmet-Restaurants bis hin zu gemütlichen Bistros, und erleben Sie die Leidenschaft junger Köche, die Tradition und Innovation verbinden. Mit uns lernen Sie die Top-Küchenchefs in den Spitzenrestaurants 180 Grad und Alexander kennen, die selbst anspruchsvollste Gourmets überzeugen. Freuen Sie sich auf eine ganz besonders Reise ins kulinarische Estland.
030 / 69 80 21 92
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„Haben Sie sich schon einmal vorgestellt, mehrere Tage ein Land von seiner besten kulinarischen Seite kennenzulernen? Unterschiedlichste Köstlichkeiten in großartigem Ambiente serviert zu bekommen, komponiert von prämierten und erfahrenen Kulinarik-Experten Ihres Faches aus Küche und Weinkeller muss jetzt kein Märchen mehr bleiben. Machen Sie diesen Traum wahr. Im traumhaften Estland.“
Mit Lufthansa starten Sie von Deutschland, Österreich und der Schweiz und landen in der estnischen Hauptstadt Tallinn, Perle der Ostsee. Empfang und Transfer ins 5★ Schlössle Hotel. Auf einem geführten Altstadtspaziergang zeigen wir Ihnen die Highlights der Altstadt Tallins. Anschließend bleibt Zeit zum Entspannen, z.B. in der Sauna. Cocktailempfang und großes Abendessen mit begleitenden Spitzenweinen im Sterne-Restaurant 180°, dem Werk von Matthias Diether (ehemals First Floor, Berlin), der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.
1 Übernachtung im 5★ Schlössle Hotel, Deluxe Doppelzimmer inkl. Frühstück – Details zum Hotel
Frühstück im 5★ Schlössle Hotel und Fahrt zur ruhigen und ursprünglichen Ostseeinsel Muhu, Übersetzen mit der Fähre, Check-in im charmanten Landhaus Pädaste Manor. Es folgt ein 3-Gänge-Mittagessen im Pädaste Restaurant und Zeit ganz für Sie. Gehen Sie am Nachmittag vielleicht auf einen Spaziergang durch die Wacholderwälder und genießen Sie ein kleines Picknick am Ostseestrand rund um das Anwesen, geführt von Martin Breuer. Am Abend: Informelles Drei-Gang-Menü im ausgezeichneten Restaurant Alexander (No 1 im Land seit einigen Jahren). Auch dieses Restaurant ist im Skandinavischen White Guide gelistet. Es ist Frühling in Estland und im Mai könnten Sie Glück haben, das Konzert der Nachtigallen in den Birkenhainen zu hören. Im goldenen Herbst genießen Sie ein traditionelles Muhu-Lagerfeuer für Romantik und Wärme, während Sie auf dem Küstengrundstück den Blick auf das Pädaste Manor genießen.
2 Übernachtungen im 5★ Hotel Pädaste Manor auf Muhu, Doppelzimmer inkl. Frühstück – Details zum Hotel
Reichhaltiges Frühstück im Pädaste Manor – der White Guide (der Michelin Skandinaviens) bezeichnet das Haus als das beste Restaurant in Estland. Genießen Sie die Stille und Ursprünglichkeit der Ostseeinsel: es wird für Sie kostenloses Rise-and-Shine-Yoga angeboten. Zeit zur freien Verfügung. Spazieren Sie durch den Park oder gehen Sie rudern auf der Ostsee. Nach einem geführten Gang durch die Kräuter- und Gemüsegärten des Hauses am Abend großes inspirierendes Sieben-Gänge-Degustationsdinner von Küchenchef Stefan Berwanger im prämierten Restaurant Alexander.
Starten Sie Ihren Abreisetag noch einmal mit einem reichhaltigen Frühstück im Pädaste Manor. Davor vielleicht eine kostenlose Rise-and-Shine-Yoga-Runde? Der Morgen steht Ihnen ganz zur freien Verfügung. Sie könnten zum Beispiel auf der Ostsee bis zur Liebesinsel rudern und die romantische Stimmung genießen. Es folgt Ihr Transfer zum Flughafen und anschließend Ihr Rückflug mit Lufthansa nach Deutschland, Österreich oder in die Schweiz.
In Ihrer Reise enthalten:
Ihr elegantes 5-Sterne-Boutique Hotel ist eines der besten Hotels, die Tallinn zu bieten hat! Es befindet sich im historischen Zentrum von Tallinn und ist der ideale Ort, um diese einzigartige UNESCO-Weltkulturerbestätte zu erkunden.
Das 5-Sterne-Hotel mit 23 Zimmern liegt in der Heilig-Geist-Straße mit ihrem malerischen Kopfsteinpflaster, zahlreichen historischen Speichergebäuden und Kaufmannshäusern aus dem 13. Jahrhundert. Das luxuriöse 5-Sterne-Hotel Schlössle lädt ein, unter den Gewölben der romantischen Altstadt zu verschwinden und den Charme des Gebäudes mit ehrwürdiger Geschichte zu genießen.
Die luxuriöse Einrichtung und das aufmerksame Personal sorgen dafür, dass Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in diesem charmanten Hotel erleben werden. Massive Holzbalken, antikes Mobiliar und das liebevolle Personal unterstreichen den Charme des Hotels.
Das freundliche und hilfsbereite Personal des Boutique-Hotels ist bemüht, Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten! Kein Wunder, dass das Schlössle Hotel zur preisgekrönten Marbella Club Hotel-Gruppe gehört und Mitglied der The Leading Hotels of the World ist.
Gastronomie
Gönnen Sie sich erstklassige Kulinarik! Das Hotel bietet das Abendessen im gastronomischen Restaurant Stenhaus an. Das Restaurant Stenhus befindet sich in der Altstadt von Tallinn im 5-Sterne-Hotel Schlössle und bietet seit 1998 ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Das geschichtsträchtige Restaurant mit seiner beeindruckenden Architektur und dem knisternden Kaminfeuer bietet seinen Gästen eine gemütliche und entspannte Atmosphäre.
Chefkoch Timofei Monahhov verleiht der traditionellen Küche eine raffinierte Note. Die Speisekarte besteht aus verlockenden klassischen und modernen Gerichten, die mit hochwertigen saisonalen Zutaten zubereitet werden. Restaurantkonzept basiert auf der Zusammenarbeit mit kleinen estnischen Bauernhöfen, Fischern und Erzeugern, deren natürliche und biologische Produkte den Geschmack Estlands auf den Teller bringen!
Die Sommerterrasse des Restaurants Stenhus im Innenhof des Schlössle-Hotels im Herzen der Altstadt von Tallinn bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis in einer grünen Oase inmitten der mittelalterlichen Stadt, im Schatten von Bäumen, umgeben von Blüten und Blumen.
Wellness, Spa, Aktivitäten
Die hoteleigene Sauna befindet sich im Keller des Gebäudes aus dem 13. Jahrhundert und bietet eine echte alte estnische Sauna.
Das Gutshaus des Pädaste-Anwesens wurde zwei Jahre lang umfassend und sehr liebevoll restauriert, um die Würde und den Adel, die das Haus seit Jahrhunderten bewahrt hat, wiederherzustellen.
Dieses exquisite Herrenhaus in einem idyllischen Park an der Ostsee war jahrzehntelang unberührt geblieben. Im Laufe der letzten fünfzehn Jahre wurde es vor dem Verfall bewahrt und langsam wiedererweckt, was in einem letzten zweijährigen Restaurierungsprojekt gipfelte, das im Juni 2008 abgeschlossen wurde. Die Ursprünge des Herrenhauses reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück Mauern jetzt im Herzen des Herrenhauses. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde das Haus erheblich vergrößert und erhielt eine neue Fassade, daher die harmonischen Dimensionen und klaren Linien, die dem Herrenhaus seinen heutigen Charakter verleihen.
Zimmer
Die 14 Zimmer im Manor sind wunderschön mit luxuriösen Stoffen, unaufdringlicher Spitzentechnologie und viel Liebe zum Detail eingerichtet. Die Betten sind üppig und Sie werden auf warmen Holzböden laufen – Sie werden sie lieben! Es gibt ein persönliches Streaming-Audiosystem mit nahezu Tausenden von Titeln, die auf Knopfdruck verfügbar sind. Der Blick über die Parklandschaft und die Ostsee ist spektakulär und einzigartig. Zusätzliche Tageskissen laden zum Ausruhen, Entspannen und Träumen ein.
Gastronomie
Das Alexander Restaurant nimmt den prominentesten Platz im Erdgeschoss des Herrenhauses ein. Das prächtig proportionierte, elegante Zimmer mit hohen Decken öffnet sich zu einem spektakulären Wintergarten und bietet einen weiten Blick über den Park mit seinen alten Bäumen.
Küchenchef Achim Braitsch und sein Team im Alexander sind stolz darauf, innovative nordische Inselküche zu servieren, die die Jahreszeiten respektiert und in Zusammenarbeit mit den Produzenten und Bauern der Insel die besten Zutaten aus der Region verwendet. Frische Kräuter werden in Pädastes eigenen Gärten und Gewächshäusern angebaut. Das Gut Pädaste bietet eine faszinierende kulinarische Kombination aus urbaner Raffinesse und gesunder ländlicher Tradition.
Wellness, Spa, Aktivitäten
Auf Muhu gibt es viel zu erleben: Gönnen Sie sich einen entspannenden Nachmittag im Pädaste’s Spa, wählen Sie Ihre eigenen Behandlungen, Behandlungen, die nicht im Preis enthalten sind.
Genießen Sie die estnischen Kräutertraditionen – wir empfehlen den Meerwasser-Whirlpool in der Pädaste-Bucht. Oder entspannen Sie sich im idyllischen Spa und genießen Sie die authentische Muhu-Holzsauna und den kalten Whirlpool. Entspannendes Dampfbad und einzigartiger Meerwasser-Whirlpool an der Küste von Pädaste mit Blick auf das ruhige Wasser. Entdecken Sie gemeinsam mit Pädaste die Wiesen und Wälder. Nach dem Abendessen bringen Sie Ruderboote über die Pädaste Bucht zur Insel der Liebe. Ein Ort, an dem Live-Musik mit den Sternen und dem Mond über Ihnen flirtet …
Deutsche Staatsbürger benötigen für die Einreise einen Reisepass, der noch 3 Monate über den Rückreisetermin hinaus gültig sein muss. Die Bürger aus der EU sowie Staatsangehörige der Schweiz und Liechtensteins reisen nach Estland visafrei. Die baltischen Staaten sind im Schengener Abkommen Mitglied. Bei der Einreise ist das Mitführen eines gültigen Reisepasses notwendig. Kinder benötigen ebenfalls ein eigenes Ausweisdokument (Kinderreisepass mit eigenem Passfoto). Kindereinträge im Reisepass eines Elternteils werden nicht anerkannt.
Bei direkter Einreise aus Deutschland bestehen keine Impfvorschriften. Das Auswärtige Amt empfiehlt, die Standardimpfungen gemäß aktuellem Impfkalender des Robert-Koch-Institutes für Kinder und Erwachsene (siehe: www.rki.de) anlässlich einer Reise zu überprüfen und gegebenenfalls zu vervollständigen.
Die beste Reisezeit für Estland sind Frühjahr, Herbst und Winter. Tallinn, die Hauptstadt und das kulturelle Zentrum Estlands, grenzt an den Finnischen Meerbusen und zeichnet sich durch ein kontinentales Klima mit ozeanischem Einfluss aus. Aufgrund seiner Breite, die praktisch der von Stockholm in Schweden entspricht, schneit es im Winter stark und hat daher auch seinen Reiz. Von April bis Mitte Juni dauert der recht kurze Frühling, es steigen die Temperaturen deutlich an, die Tage werden länger. Im Sommer kennzeichnet milde Hitze die feuchteren Tage.
Das gesetzliche Zahlungsmittel in Estland ist der Euro seit dem 1.Januar 2011. Auch Bargeldloser Zahlungsverkehr ist fast überall möglich, vor allem mit Visa und MasterCard, eher seltener American Express und Diners. Auf EC-Karten muss das Maestro-Zeichen sichtbar sein, damit diese akzeptiert werden, oder es muss sich um Visa-Electron-Karten handeln.
Wichtiger Hinweis:
Diese Reise ist für Reisende mit eingeschränkter Mobilität je nach Beeinträchtigung zum Teil geeignet.
Wenden Sie sich gerne an uns für eine ausführliche Beratung und Handhabung der Flüge, Transfers und Unterkünfte.
Vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Reisen. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.
Alternativ können Sie uns gern direkt anrufen unter + 49 30 69 80 21 90.
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