Exquisite Genüsse der Karibik
Die Restaurants des Amanyara verwöhnen mit einer kreativen Küche, die karibische Aromen mit internationalen Einflüssen vereint. Der Hauptspeisesaal, mit Blick auf das schimmernde Meer, lädt zu genussvollen Momenten ein, bei denen frische, lokal gefangene Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen. Die Menükarte wechselt saisonal und greift auf die besten Zutaten der Region zurück – von exotischen Früchten bis hin zu nachhaltigen Fischgerichten.
Das Beach Club Restaurant ist ein Highlight für sich: Direkt am Wasser gelegen, werden hier leichte, mediterran inspirierte Gerichte serviert – perfekt für ein entspanntes Mittagessen mit den Füßen im Sand. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis von einem exquisiten Weinkeller und der Möglichkeit, private Dinner an versteckten Orten des Resorts zu genießen, begleitet von den leisen Klängen der Wellen.